Je travaille avec Fruition Sciences et utilise leurs flux de sève à Monte Bello depuis 2009. J'apprécie les compétences techniques et analytiques de l'équipe de Fruition, ainsi que leur technologie unique qui suit en continu la façon dont la vigne réagit à son environnement. La plupart des autres capteurs couramment utilisés dans notre industrie afin de piloter le statut hydrique de la vigne s'intéressent seulement à un paramètre (cf. la demande atmosphérique, ou l'humidité du sol); les capteurs de flux de sève de Fruition eux utilisent la vigne comme paramètre, et ainsi intègrent la myriade de facteurs qui affectent sa consommation hydrique, vous permettant de savoir si elle a vraiment besoin d'eau. Savoir précisément cela, notamment après la véraison, a toujours été une zone un peu floue; depuis que l'on suit nos vignes à Monte Bello, j'ai réalisé que la plupart des irrigations des années précédentes n'étaient en fait pas nécessaires. Nous sommes dans une ère où la pression sur nos précieuses ressources en eau ne fait que grandir. Les capteurs de flux de sève de Fruition Sciences m'aident à rationaliser mon irrigation en toute confiance.

David Gates
Vice-président, Opérations au vignoble