Mejorando la viticultura a través de la irrigación guiada por el flujo de savia
Un examen a lo largo de diez años
Durante los últimos 10 años, Fruition Sciences ha utilizado datos en tiempo real sobre los flujos de savia para mejorar la planificación del riego en muchas regiones vitivinícolas del mundo. El propósito de este artículo es examinar cómo y por qué la viticultura ha adoptado el monitoreo del flujo de savia para mejorar la estrategia de riego. En el contexto de la agricultura de precisión, la adopción de indicadores de flujo de savia implica la ruptura de las prácticas tradicionales y el statu quo preexistente en la gestión del riego y de los viñedos. A través de algunos estudios de caso, se describe cómo el monitoreo del flujo de savia ha ganado popularidad en la industria del vino y por qué contribuye a mejorar la gestión de los viñedos más allá de las estrategias de irrigación.