FRUITION
MULTIPLEX® Signature

Fruit anthocyanins accumulation profile

Refine your harvest window based on fruit color variation in time

¿CÓMO FUNCIONA?

1
Icono de escaneo láser

Examinamos los racimos de uva desde la viña hasta la cosecha en un mismo lugar

Línea de separación
2
Icono convertir datos

Convertimos los datos brutos en un índice de antocianinas semana tras semana

Línea de separación
3
/productPartner/multiplexSignature/MULTISIGN-03.svg

La curva de acumulación de antocianinas se carga en la plataforma online de Fruition

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

No destructiva icono

no destructiva

Icono punto de referencia

Un punto de referencia para los niveles de antocianinas dentro de su bloque

/productPartner/multiplexSignature/MULTISIGN-C-colored.svg

Realizar un seguimiento de tendencias históricas en la acumulación de color

¿Por qué es útil?

For winemaking

  • Color directly effects tannin sensorial properties
  • Define your winemaking protocol according to fruit color potential (maceration, pump over, extraction technics...)

For viticulture

  • Color accumulation and degradation vary with microclimate and canopy manipulation
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